1. The chemical sensory informatics of food :
پدیدآورنده: Brian Guthrie, Jonathan Beauchamp, Andrea Buettner, Barry K. Lavine ; sponsored by the ACS Division of Agricultural food and Chemistry, Inc
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبانهای اروپایی (قم)
موضوع: Chemical senses,Food-- Sensory evaluation
رده :
TX546
.
C43
2015